Отзывы - Рис SPAR для Плова 900г - Страница 5

Вкусный рис для плова. Не превращается в кашу, если не перелить воды и не переварить. Я варю для ребенка плов с изюмом в мультиварке-скороварке каждую неделю, и точно знаю, как получается хороший результат. Промытый рис оставляю стекать в дуршлаге, пока обжариваю остальные ингредиенты на программе Жарка, в чашу его засыпаю последним, прогреваю при помешивании- он пропитывается маслом и чуть прижаривается. Воды беру 1,5 части на 1 часть риса, перемешиваю, закрываю крышку. Выбираю программу плов, жду, когда начнется отсчет времени готовки и засекаю 9 минут. Через 9 минут выключаю мультиварку, открываю клапан. Это обязательно, иначе перепреет. Открываю крышку, перемешиваю - готово. С ревнителями правильного плова даже спорить не буду. Если я захочу заморочиться с Пловом, то куплю на рынке рис узбекский, хлопковое масло, баранину хорошую и т.д. А для просто вкусного блюда из риса, для понятности называемого пловом, рис из супермаркета, о котором, собственно, идет речь, подходит прекрасно. Надо просто уметь его готовить.

Это не рис для плова, это рис для каши

Плохой рис для плова. Превращается в кашу. Не берите.