Сметана − кисломолочная продукция, которую получают в результате сквашивания сливок. В ней содержится много макро- и микроэлементов, витаминов, жиров, которые легко усваиваются. Продукт используется в кулинарии как соус к первым и вторым блюдам, основа для взбивания крема, разрыхлитель теста, компонент подливы при тушении мяса, овощей. Купить его можно в интернет-магазине SPAR.

У нас вы найдёте сметану President, «Асеньевская ферма», «Простоквашино», «Домик в деревне» и продукцию нашего производства. Её можно заказать с доставкой в Москве, Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге.

Виды сметаны

По жирности эта кисломолочная продукция классифицируется следующим образом:

Нежирная (10-14%). Она подходит для употребления людьми, следящими за массой тела. Калорийность низкая, что укладывается в принципы правильного питания. Диетический продукт достаточно жидкий, используется для заправки салатов, приготовления соусов.
Маложирная (15-19%). Не очень густая, с выраженным кисломолочным вкусом. Она подходит для придания пикантности первым и вторым блюдам, выпечки. Допускается употребление спортсменами (калорийность − 158 ккал).
Классическая (20-35%). Питательный продукт, который нужно есть в ограниченном количестве. Вкус насыщенный, с яркими сливочными нотками. Консистенция густая, что важно для получения плотного крема или рассыпчатого теста.
Жирная (30%+). Редко используется как отдельный соус, преимущественно вводится при тушении или варке (например, при приготовлении баноша − кукурузной каши), становится основой желе и кремов. Её вкус сладковатый, что нужно учитывать при добавлении в блюда.

Каждый товар нашего интернет-магазина снабжён подробным описанием, указывается калорийность. Это поможет вам найти подходящую по энергетической ценности продукцию. Заказ оформляется онлайн в один клик.