Коньяк − бренди из винограда, изготавливаемое с применением технологии двойной дистилляции. Согласно правилам, настоящие элитные напитки создают из сортов «уньи блан», «фоль бланш», «колобар», но допускаются другие варианты. Этот алкоголь крепкий: содержание спирта составляет 40-42%. Его подают как десерт, после окончания основной трапезы.

Купить коньяк, приготовленный во Франции, Армении, Грузии, Абхазии, России, Испании, предлагает магазин SPAR. Оформление заказа происходит онлайн. Организовывается доставка покупок по Москве, СПб, Нижнему Новгороду. Мы рядом, когда нужно помочь с подготовкой праздничного стола.

К вопросам выдержки

Наиболее значимая характеристика коньяка − срок его выдержки. На постсоветском пространстве маркировка по этому показателю выполнялась путём нанесения на этикетку звёздочек. Международная классификация более жёсткая, представлена буквенными комбинациями:

V.S. − 30-36 месяцев;
Superior − 3 года;
V.S.O.P. − 4 года;
V.V.S.O.P. − 5 лет;
X.O. − от 6-7 лет.

Длительность выдержки напрямую влияет на вкус, аромат алкоголя. Признаки качественного напитка − выразительный янтарный цвет, прозрачность, нотки цветов, фруктов, кофе. Продукция, выдержанная на протяжении 3-5 лет, называется ординарной. Её можно приобрести недорого. Коньяк возрастом старше 6 лет − коллекционный, его цена выше. В нашем каталоге выбор большой.

Как пьют коньяк?

Употребление этого элитного алкоголя не терпит спешки, суеты. Открыть для себя наслаждение вкусом можно в спокойной, располагающей к приятному общению обстановке. Наиболее полно вкус раскрывается при температуре от 20 до 25 градусов Цельсия.

Аромат спиртного напитка расслаивается на три шлейфа:

ванильный − ощущается на расстоянии 5-10 см от края бокала;
цветочно-фруктовый − присутствуют нотки фиалок, абрикоса, розы, которые слышны у самой кромки;
сложный − смешанный букет, раскрывающийся непосредственно внутри бокала.

Композиция фонтанирует активнее при прогревании напитка теплом руки.

Спиртное пьют смакуя, маленькими глотками. Постепенная дегустация позволяет открыть все грани напитка («эффект павлина»). По правилам закуска не подаётся. Иногда делается исключение. Алкоголь можно дополнить сырами твёрдых сортов, фруктами, холодной мясной нарезкой.

Это спиртное становится компонентом коктейлей. Оно сочетается со сливками, какао, мятным ликёром. Для приготовления лучше брать ординарную продукцию с небольшой выдержкой. Элитные сорта не стоит смешивать с другими ингредиентами, они хороши сами по себе.

Хранить спиртное нужно в герметичной бутылке. После вскрытия содержимое со временем потеряет насыщенность букета. Планируете длительное хранение? Фирменную пробку залейте дополнительно сургучом. Бутылку ставят вертикально в тёмном месте, так вкус останется первоначальным. Оптимальная температура − от 5 до 22 градусов Цельсия.

Узнать сроки доставки коньяка в Санкт-Петербурге, другом городе можно у менеджеров SPAR.

Напитки покрепче

Идеальное свидание

Пикник в саду