Отзывы - Стейк Пиканья из Мраморной Говядины - Страница 3

Отличный стейк! Не хуже рибая и стриплойна, нужно только его правильно готовить.

это не стейк, а просто куски деревянной говядины, даже тушить бы такую не взял

Это альтернативный отруб и он нуждается в правильной подготовке. 2 часа маринада по бразильскому и н

стейк жёсткий как подошва, внутри крупные сосуды. Для тушения, может и норм, а как стейк просто жуть

Ну такое, сковородка его не берет, приходится резать на слайсы и жарить отдельно