Отзывы - Ребра Говяжьи - Страница 13

на запах свежие на вид чистенько свежее завтра буду варитьсварила мягкие и веусные много ребер это х

Ужасное! Кости и жир!

Москва, магазин на Богородском валу. Заказывала для тушения. Иногда куски ровные, на кости и мясо и сало в равной пропорции. Блюдо выходит хоть и нажористым, но вкусным. Дёшево и сердито. Но все же чаще больше сала, чем мяса. Иногда с запахом сала, будто коровка была уже в летах.

Всегда норм. Иногда жирнее, иногда постнее. Беру на борщ.

Прекрасный бульон и мясо получается