Вино Шато Тамань Молодое Красное Сухое 11-13% 0,75л

Не стоит ориентироваться на отзыв Ирины, она не разбирается в вине. Саперави (საფერავი) буквально переводится с грузинского как "красящий, придающий цвет»" Молодое красное от Шато Тамань создается именно из сорта винограда саперави. Если саперави не красит, то именно это должно вас насторожить, это особенность сорта. Относительно самого вина Молодое. Это молодое красное вино со всеми сопутствующими характеристиками молодого вина. Оно разнится год от года, есть удачные года, бывают неудачные. Я покупаю его с 2018 года ежегодно и могу сказать, что оно ничем не хуже Божоле Нуво, а часто так просто лучше. Мой отзыв о вине 2025 года. Температура подачи: 9-11 ⁰C рекомендует Шато-Тамань. Я бы рекомендовал 14-16 ⁰C, при этой температуре вино чуть ярче во вкусе. Цвет: темно-темно-фиолетовый, еще чуть-чуть и можно было бы назвать черным 🙂 , практически не прозрачный Ароматика: смородиновый лист, перезрелая вишня, топленое молоко, сливочная ириска, легкие ноты чернослива и душистого перца. Вкус: легкий, свежий, чуть шершавый, черноплодная рябина, ягоды терна, смородиновый лист, перезрелая вишня. Гастрономия: подойдет к мясу-гриль, шашлыкам, стейку, копченостям, сырам, в том числе копченым, дичи, возможно красной рыбе на гриле. Резюме: Легкое, свежее молодое вино. Более плотное, чем винтаж 2024 года, но это даже к лучшему. Мне понравилось больше прошлогоднего, насколько я его помню.