«Мой SPAR»
Скачать
Москва
Ваш город — Москва?
Нет, другой
Доставка за час Быстрая доставка New! Доставка за час или забери в магазине
Закажи доставку или забери в магазине
Доставка Выберите время
Закажи и забери

Ром

Ром − спиртной напиток, который относится к категории крепкого алкоголя (35-75%). Основа его изготовления − сочетание патоки с тростниковым сиропом. Смесь подвергается брожению, перегонке. Полученный состав выдерживается несколько лет. Производством этого алкоголя занимаются разные страны мира − Куба, Доминиканская Республика, Великобритания, Германия, Россия.


Купить ром Bacardi, Barcelo, Captain Morgan, Havana Club, Zacapa, других брендов предлагает SPAR. Наш каталог − находка для ценителей крепкого элитного алкоголя. Заказ можно оформить онлайн. Мы организуем доставку по адресу в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде. Есть рядом наш магазин? Забрать товары можно самостоятельно.


Как выбрать ром?

Выбор нужно начинать после ознакомления с классификацией этого спиртного напитка. Он бывает:

  • Светлым. Называют белым, прозрачным, blanco. Представлен ординарными, премиальными напитками. Составы большой выдержки перед розливом фильтруются, частицы древесины уходят, а выраженный вкус, аромат остаются.
  • Золотистым. Известен как янтарный напиток, gold. Цвет появляется после длительного контакта со стенками бочонков, в которые он помещён. На оттенок влияет сорт древесины, степень её обжига, выдержка.
  • Тёмным. На этикетку наносятся пометки black или dark. Этот ром обладает сложным вкусом с нотками табака, карамели, сухофруктов. Он остаётся внутри бочек не менее 3 лет, поэтому приобретает очень насыщенный оттенок.
  • Выдержанным. Элитный алкоголь, выдерживаемый более 6 лет. Цена на ром этого вида высока. Он насыщен по вкусовой, ароматической композиции, присутствует благородная терпкость, шлейф ванили, переливы восточных специй.
  • Крепким. Напитки содержат более 75% спирта. Их редко пьют неразбавленными, используют в кулинарии, для приготовления коктейлей.


Кулинарное применение

Ром − не только самостоятельный спиртной напиток. Этот алкоголь используют кулинары для:

приготовления коктейлей − наиболее популярными стали дайкири, мохито, грог, пунш, пина-колада, ром дополняет вкус других ингредиентов, оставаясь заметным;

создания десертов − напиток нужен для выпечки ромовой бабы, вымачивания фруктов, ягод, пропитки коржей;

улучшения вкуса вторых блюд − спиртное помогает денатурировать мясо, рыбу, придаёт пикантность соусам, применяется для фламбирования.


Употребление рома: основные правила


Любители обжигающего вкуса алкоголя, его выраженного аромата с нотками специй пьют ром без добавок. Его подают как аперитив, наливая в водочные рюмки. Белый напиток возбуждает аппетит. Закусить алкоголь можно мясной нарезкой.

Золотистый и тёмный ром − дижестивы. Их подают после еды. Напиток разливают по коньячным бокалам, стаканам для виски с толстым донышком. Их рекомендуется несколько секунд подержать в руках, чтобы тепло ладоней перешло жидкости. Так лучше открывается ромовый букет.

Смягчить насыщенность алкоголя можно льдом. Профессионалы считают, что это снизит качество напитка, но тут всё зависит от ваших предпочтений.

Для разбавления используют колу, пепси, содовую, свежие, пакетированные соки. Есть практика сочетания рома с кокосовым молоком. При смешивании лучше использовать спиртное, которое стоит недорого, поскольку коллекционная продукция хороша сама по себе.

Открытый недопитый алкоголь нужно перелить в герметично закрывающуюся ёмкость, поставить в сухое тёмное место. Оптимальная температура − 6-20 градусов Цельсия. Бутылка должна стоять вертикально, чтобы содержимое не контактировало с пробкой.


Нужен ром в СПб, другом городе? Изучайте наши предложения, цены, уточняйте наличие в ближайшем магазине.


Москва
Доставка за час Быстрая доставка New! Доставка за час или забери в магазине
Закажи доставку или забери в магазине
Доставка Выберите время
Закажи и забери